Alpes Vaudoises et Valaisannes: itinéraires d'altitude
Auteur(s): F. Weill
Editeur, année: Franck Randonnée, 1996. Probablement épuisé et introuvable.

Un choix particulièrement original de randonnées: beaucoup d'itinéraires hors des sentiers battus, vers des cols sauvages ou des sommets accessibles à des randonneurs expérimentés. Presque toutes ces ascensions flirtent avec les 3000m et souvent les dépassent. Certaines des propositions nécessitent du matériel alpin ou des capacités de grimpe, d'autres se déroulent hors des chemins balisés, mais la majorité reste du domaine de la randonnée. Les itinéraires sont explicités de façon détaillée par des mots et des dessins.

[Update du 1-Aug-2012: Une réédition revue et corrigée est apparue en 2008. Titre: Les neiges et rocs du randonneur. Figure sous le no 89 de cette bibliographie]

Clubhütten, Cabanes, Capanne, Huts
Auteur(s): -
Editeur, année: Club Alpin Suisse (CAS), 1987

Multilingue.
L'index officiel des cabanes. Pour chacune d'elles, petite photo noir-blanc, durée de l'excursion, périodes de gardiennage, altitude, coordonnées sur la carte, nombre de lits, téléphone,... et autres détails pratiques. Cependant, très peu de détails sur l'itinéraire.
Les 4 langues sont contenues dans le même livre.
Cette édition est ancienne et les renseignements probablement périmés. Je recommande le No 21, qui semble être la réédition de ce même guide.

Das grosse Clubhüttenbuch, Le grand livre des cabanes, Il gran libro delle capanne
Auteur(s): W. Furter
Editeur, année: Orell Füssli, année non indiquée

Multilingue.
A peu près le même contenu que le précédent (no 2). Format moins pratique mais grandes photos couleur.

Randonnées en altitude
Auteur(s): P. Metzker
Editeur, année: Club Alpin Suisse (CAS), 1986

Des itinéraires détaillés, certains réservés aux alpinistes, d'autres sont des courses de plusieurs jours. Avec diagrammes indiquant temps et dénivellations.
L'ouvrage couvre toutes les régions de Suisse. Un guide plus récent du même auteur remplace avantageusement celui-ci, car il se concentre sur les Alpes francophones: il s'agit du No 14, Randonnées alpines - Suisse romande.

Valais Romand - Les 50 plus belles randonnées
Unterwallis - Die schönsten Tal- und Höhenwanderungen
Valais West - The finest valley and mountain walks
Auteur(s): Waeber/Steinbichler
Editeur, année: Bergverlag Rother, 1995. 5ème édition française parue en 2008

Disponible traduit en français chez Amazon.fr, en allemand chez Amazon.de et en traduction anglaise chez Amazon.co.uk et Amazon.com.

Excellent petit guide de la collection Rother. Format de poche pratique, une carte et une photo pour chacun des 50 itinéraires. Le choix des randonnées va de promenades faciles mais intéressantes à basse altitude, jusqu'aux excursions alpines. Dans l'ensemble, il s'agit d'une très bonne sélection pour randonneur expérimenté mais pas extrême. Mon guide favori, juste après le No 1.
Certains des guides Rother ont été traduits en français ou en anglais. Veuillez vérifier leur disponibilité chez votre libraire ou sur le site de l'éditeur.

Haut Valais - Les 50 plus belles randonnées
Oberwallis - Die schönsten Tal- und Höhenwanderungen
Valais East - The finest valley and mountain walks
Auteur(s): Waeber/Steinbichler
Editeur, année: Bergverlag Rother, 1995. 3ème édition française paraît en 2010

Disponible traduit en français chez Amazon.fr, en allemand chez Amazon.de et en traduction anglaise chez Amazon.co.uk et Amazon.com.

Autre excellent petit guide de la collection Rother. Comme le No 5, mais pour le Haut-Valais (de Loèche au col de la Furka, Zermatt, Simplon).
Format de poche pratique, une carte et une photo pour chacun des 50 itinéraires. Le choix des randonnées va de promenades faciles mais intéressantes à basse altitude, jusqu'aux excursions alpines. Dans l'ensemble, il s'agit d'une très bonne sélection pour randonneur expérimenté mais pas extrême. Mon guide favori, juste après le No 1.
Certains des guides Rother ont été traduits en français ou en anglais. Veuillez vérifier leur disponibilité chez votre libraire ou sur le site de l'éditeur.

Oberland Bernois Est - Les 50 plus belles randonnées
Berner Oberland Ost - die schönsten Tal- und Höhenwanderungen
Berner Oberland East - The finest valley and mountain walks
Auteur(s): Daniel Anker
Editeur, année: Bergverlag Rother, 1995. L'édition française date de 2004. 6ème édition allemande parue en 2009

Disponible traduit en français chez Amazon.fr, en allemand chez Amazon.de et en traduction anglaise chez Amazon.co.uk et Amazon.com.

Toujours la même collection Rother, et toujours les mêmes appréciations, même si l'auteur pour l'Oberland Bernois n'est pas le même que pour le Valais. Ce tome couvre les Alpes Bernoises de l'est, là où elles sont les plus impressionnantes: Grindelwald, Lac de Brienz, Col du Grimsel, Col du Susten.
Format de poche pratique, une carte et une photo pour chacun des 50 itinéraires. Le choix des randonnées va de promenades faciles mais intéressantes à basse altitude, jusqu'aux excursions alpines. Dans l'ensemble, il s'agit d'une très bonne sélection pour randonneur expérimenté mais pas extrême. Mon guide favori, juste après le No 1.
Certains des guides Rother ont été traduits en français ou en anglais. Veuillez vérifier leur disponibilité chez votre libraire ou sur le site de l'éditeur.

Valais: randonnées circulaires sous le signe des 13 étoiles
Auteur(s): Christian Fux
Editeur, année: Kümmerly+Frey, 1994

Un livre que j'ai assez peu utilisé. Ce qui est bien, comme le titre l'indique, c'est que tous les itinéraires proposés sont des circuits, donc a priori plus variés que de simples allers-retours.
Ce livre existe vraisemblablement aussi en allemand.

Oberland Bernois Ouest - Les 50 plus belles randonnées
Berner Oberland West - die schönsten Tal- und Höhenwanderungen
Auteur(s): Daniel Anker
Editeur, année: Bergverlag Rother, 2001. L'édition française date de 2003. 5ème édition allemande parue en 2009

Disponible traduit en français chez Amazon.fr, en allemand chez Amazon.de.

Autre excellent petit guide de la collection Rother. Comme le No 7, mais pour la partie ouest des Alpes Bernoises (Gstaad, Kandersteg, Lenk, lac de Thoune).
Format de poche pratique, une carte et une photo pour chacun des 50 itinéraires. Le choix des randonnées va de promenades faciles mais intéressantes à basse altitude, jusqu'aux excursions alpines. Dans l'ensemble, il s'agit d'une très bonne sélection pour randonneur expérimenté mais pas extrême. Mon guide favori, juste après le No 1.
Certains des guides Rother ont été traduits en français ou en anglais. Veuillez vérifier leur disponibilité chez votre libraire ou sur le site de l'éditeur.

Lonely Planet Walking Guide: Walking in Switzerland
Auteur(s): Clem Lindenmayer
Editeur, année: Lonely Planet, 1996. La 2ème édition date de 2001

Disponible en anglais chez Amazon.fr, Amazon.de, Amazon.com et Amazon.co.uk.

Personnellement, ce guide m'a été peu utile. Il a le désavantage de couvrir toute la Suisse, et donc de consacrer des dizaines de pages à des régions où je ne vais jamais car elles sont trop éloignées, comme les Grisons ou le Nord-est (rectificatif: en fait, depuis 2006 je commence à aller visiter ces régions).
De plus, les itinéraires partent souvent d'un point pour aboutir à un autre point, ce qui me convient assez peu car cela pose un problème d'organisation. Le livre rendra plutôt des services aux touristes qui utilisent les transports publics et qui randonnent à travers la Suisse.